Falbygdens Rekommenderar.
Det finns otroligt många bra ostar ute i världen. Men det är ett tidsödande jobb att söka efter dem. Och man springer på gigantiska mängder med trist och tråkig ost på vägen. Men belöningen är stor. Idag är vi en av landets största importörer av kvalitetsost från hela världen. I butikerna känner du igen de ostar som passerat nålsögat på att de är märkta med texten "Falbygdens Rekommenderar".
Förutom att de är märkta med vår rekommendation har vi tagit fram ett antal andra symboler som hjälper dig att hitta precis den ost du gillar bäst.
Smakmätare
Smakmätaren är din vägledning till en precis lagom stark eller smakrik ost.
Färgkoder
De olika osttyperna, exempelvis vit-, blå- och grönmögel, har var sin färgkod för att du lättare ska hitta rätt.
Skyddade namn och ursprung.
För att förhindra plagiat och garantera olika livsmedels ursprung, särart och kvalitet har EU inrättat ett gemensamt europeiskt system som skyddar vissa namn och ursprungsregioner.
De ostar vi har som ingår i detta skydd är märkta med en speciell symbol.
Våra övriga symboler
Vi har dessutom tagit fram ett antal kodnycklar så att du snabbt får en överblick av allt från ursprungsland till mjölksort.
